กาดงัว (ตลาดนัดทุ่งฟ้าบด)
"กาดงัว" เป็นภาษาท้องถิ่นที่ชาวบ้านที่นี่เรียกกันมานมนาน กาด คือ ตลาด ,งัว ก็คือ วัว หรือที่เรียกกันแบบทางการ คือ "ตลาดนัดทุ่งฟ้าบด" บนเนื้อที่กว่า 17 ไร่ ตั้งอยู่ที่ 142 ม.15 ต.ยุหว่า และต.มะขามหลวง อ.สันป่าตอง ห่างจากตัวเมืองเชียงใหม่ประมาณ 22 กม.
ก่อนที่จะมาเป็นตลาดใหญ่ และเป็นศูนย์กลางค้าขายที่มีมูลค่านับสิบล้านบาทเพียงชั่ววัน ประวัติที่ถูกบันทึกไว้นั้นมีความน่าสนใจ นับตั้งแต่สมัย150 ปีที่ผ่านมา เชียงใหม่เป็นศูนย์กลางในการค้าวัวค้าควาย โดยมีการนำวัวและควายมาจากหลวงพระบางไม่น้อยกว่า 5,000-6,000 ตัว และส่งไปขายต่อยังพม่าที่เมืองมะละแหม่ง
ข้อมูลจากสถาบันวิจัยสังคมจุฬาลงกรณ์มหาวิทยาลัย ระบุว่า ปี 2478 ตลาดนัดวัวควายแห่งแรก เกิดขึ้นที่บ้านป่ายาง อ.ดอยสะเก็ด จ.เชียงใหม่ ติดตลาดทุกวันอังคาร แล้วพอมาในปี 2488 ตลาดแห่งที่ 2 ที่บ้านแม่ย้อย อ.สันทรายก็เกิดตามมา โดยติดตลาดในวันจันทร์และศุกร์ จากนั้นตลาดนัดวัวควายก็ขยายตัวไปยังจังหวัดใกล้เคียง 10 กว่าแห่ง โดยมีการสลับวันกันไป แต่เวลาผ่านไปนาน เหลือเพียง "กาดงัว" แห่งนี้ ที่ติดตลาดมาจนถึงทุกวันนี้
ในทุกๆ ช่วงเช้าของวันเสาร์ ถนนสองข้างทางบริเวณตลาดแห่งนี้ มีรถจอดเรียงรายยาวเหยียดหลายกิโลเมตร สองฟากถนนเต็มไปด้วยผู้คนที่หลั่งไหลกันมาจับจ่ายซื้อของ ณ ตลาดนัดทุ่งฟ้าบดแห่งนี้ ทั้งคนท้องถิ่น คนต่างอำเภอ ตลอดจนนักท่องเทียวต่างจังหวัดและชาวต่างชาติ
จากสมัยก่อน คนทำไร่นาจึงต้องซื้อวัว-ควายไว้ใช้ไถนา ลากเกวียน ตลอดจนเป็นตัวทุ่นแรงช่วยแบกขนผลผลิตทางเกษตร-สัมภาระต่างๆ แต่ปัจจุบันกาลสมัยเปลี่ยนไป ตลาดแห่งนี้มีสิ่งต่างๆมากมายให้เลือกซื้อขาย สินค้าอุปโภคบริโภค ของกินของใช้นานาชนิด ตลอดจนยานพาหนะ รถจักรยาน-รถจักรยานยนต์มือสองที่จะมีขายด้านในของตลาดกั้นพื้นที่เป็นบริเวณกว้างและได้รับความนิยม ฉนั้นวัว-ควายจึงมีการซื้อขายน้อยลงมาก ส่วนใหญ่ถูกซื้อไปเพื่อเข้าสู่โรงฆ่าสัตว์เพื่อนำไปแปรรูปเป็นวัตถุดิบสำหรับบริโภค
หากมาเที่ยวเชียงใหม่ช่วงวันเสาร์ เชิญผู้อ่านลองมาเที่ยว ณ กาดวัวแห่งนี้ ที่นี้ยังคงคึกคักไม่เคยเปลี่ยนไปจากอดีต และยังคงหลงเหลือบรรยากาศตลาดนัดแบบชนบท พ่อค้า-แม่ค้ายิ้มแย้มแจ่มใส ชวนพูดคุย ต่อรองราคากันได้นิดหน่อยตามสมควร มีผลไม้ตามฤดูกาล ของป่า สิ่งของทำมือ ของหายาก อาหารพื้นเมือง และอื่นๆอีกมากมายที่น่าสนใจกระจายอยู่ทั่วตลาดให้เลือกซื้อ..
หากมาเที่ยวเชียงใหม่ช่วงวันเสาร์ เชิญผู้อ่านลองมาเที่ยว ณ กาดวัวแห่งนี้ ที่นี้ยังคงคึกคักไม่เคยเปลี่ยนไปจากอดีต และยังคงหลงเหลือบรรยากาศตลาดนัดแบบชนบท พ่อค้า-แม่ค้ายิ้มแย้มแจ่มใส ชวนพูดคุย ต่อรองราคากันได้นิดหน่อยตามสมควร มีผลไม้ตามฤดูกาล ของป่า สิ่งของทำมือ ของหายาก อาหารพื้นเมือง และอื่นๆอีกมากมายที่น่าสนใจกระจายอยู่ทั่วตลาดให้เลือกซื้อ..
ภาพประกอบ
แผนที่กาดงัว http://map.longdo.com/p/A00140389
Facebook Page: https://www.facebook.com/kadngua.sanpatong
กาดงัว (ตลาดนัดทุ่งฟ้าบด)
